1† γνῶσις τῶν δοθ(έντων) εἰς τὸ μαγειρ(εῖον) τοῦ δεσπό(του) ἡμῶν τοῦ πανευφήμ(ου) Σαραλανεοζαν
(*) 2α ἡμέ̣ρᾳ ὄξου(ς) σιρωτ( )
ε γάρος κνίδ(ιον)
α πρόβ(ατον)
α ἄρν(ιον)
α δέλφ(αξ)
α ὀρνίθ(ια)
β περιστέρ(ια)
ϛ ὠ(ὰ)
κ 3 (hand 2)
β ἡμέρᾳ ὄξ(ους) κόλλ(α)θ(α)
ια πρόβ(ατον)
α δέλφ(αξ)
α χοῖρ(οι)
β ὀρνίθ(ια)
β περιστέρ(ια)
δ 4 (hand 3)
γ ἡμέρᾳ ὄξ(ους) κόλλ(α)θ(α)
θ πρόβ(ατον)
α δέλφ(αξ)
α ὀρνίθ(ια)
γ περιστέρ(ια)
δ καμήλι(ον)
α ὠ(ὰ)
κζ 5τῇ αὐτ(ῇ) vac. ? χοῖρ(οι)
γ γαι
(*)οδάριν
(*) α 6 (hand 2) τῷ κιθαριστῇ δι(ὰ) Ναρσι vac. ? πρόβ(ατον)
α 7 (hand 3)
δ ἡ(μέρᾳ) vac. ? πρόβ(ατον)
α ἄρνι(ον)
α δέλφ(αξ)
α ὀρνίθ(ια)
β περιστέρ(ια)
ϛ 8 (hand 4) Σαβοὺρ vac. ? ὠ(ά)
ιγ 9Χοροχόσρο
(*) ὄξους λαγο̣ι̣
(*) α ὠ(ά)
ιε 
